
L'azienda agricola MAGGIO sorge in provincia di Agrigento alle pendici del Monte Cammarata, in contrada Giardinello, territorio montano con caratteristiche idrogeologiche che favoriscono la coltivazione di ortaggi e cereali dal sapore unico.
Ed è proprio la loro fragranza a dare una marcia in più ai prodotti elaborati secondo un preciso e affidabile piano di autocontrollo.
Per mantenere l'elevata qualità l'azienda Maggio
"i sapori del Giardinello" osserva un severo disciplinare che interessa tutte le fasi del ciclo produttivo: controllo dell'indice di umidità del terreno, trattamenti biologici e concimazione con concimi organici.
L'agricoltura biologica è la mission aziendale fin dal 2000 quando venne avviata la coltivazione di pomodoro selezionato in campo aperto e col minimo impiego di acqua al fine di ottenere un prodotto più ricco di sapori.