i sapori del giardinello

Selezionando la verdura sana e matura al punto giusto,
scelta nel suo momento ottimale, quando è nella stagione
migliore e con il semplice ausilio di conservanti naturali quali
il sale, l'aceto, l'olio extra vergine d'oliva nascono le nostre conserve.
Gustatele con pane casereccio come antipasti e contorni.
Il paté sfizioso e il pesto alla contadina sono ideali anche per condire
primi piatti o insaporire arrosti.